徐州简易皮蛋机器变蛋是用机器做的吗

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先将1500克热水倒入大缸里，把茶叶、食1盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀，再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。

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皮蛋，是宴席席上的一道好菜，简易皮蛋机器变蛋是用机器做的吗，它的制作并不难，如今各地都能生产。但它却是宜春的特产。

宜春皮蛋制作的起因，说来话长——

宜春这个地方，气候宜人，水源充足，以前养鸭的农户很多，经常有农户将一担一担的鸭蛋挑到集镇上去卖，生意做得很大，当地人叫他们叫“鸭婆佬”。