松花蛋机器变蛋制作有机器吗-新乡皮蛋机厂变蛋机器

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皮蛋历史

皮蛋可能是由北魏<齐民要术>记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，<竹屿山房杂部>。

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先将1500克热水倒入大缸里，把茶叶、食1盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀，再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。