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紫外线是一种电磁波，波长小于可见光，大部分地球表面的紫外线来自太阳，紫外线杀菌的有效波长为260～270mm，佳波长为265～266mm，适于直射物品表面消毒及空气消毒。
紫外线是一种肉眼看不见的光波，存在于光谱紫射线端的外侧，它是物质运行的一种特殊形式，是一粒粒不连接的粒子流。每一粒波长253.7nm的紫外线光子具有4.9ev的能量。当紫外线照射到微生物时，便发生能量的传递和积累，积累结果造成微生物的灭活，从而达到消毒的目的。当菌、---吸收超过3600~65000uw/c㎡剂量时，对菌、---的去氧核醣---（dna）及核醣---（rna）具有---破坏力，能使菌、---丧失生存力及繁殖力进而消灭菌、---，达到消毒灭菌---。紫外线一方面可使---突变、阻碍其、转录及蛋白质的合成；另一方面，产生自由基可引起光电离，从而导致细胞的。
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小型洗蛋机的用途是用来清洗各类蛋类，并清除蛋类上的各种杂物和污垢，其原理是传送系统将蛋类自动送入消毒段，消毒段中的刷子和消毒剂对其外壳实施清洁消毒。而这种洗蛋机之所以受到大家的---，主要就是由于其具有以下几个使用优势：
a、机器洗蛋，干净---零破损。一人可操作，是人工洗蛋的6倍效率，用电---两度，耗电小，多功能皮蛋机器批发商，是农村个体蛋制品的代---工清洗的选择，也是蛋类加工的---的洗蛋机器。
b、转轮结实和坚固，机器高，我爱发明皮蛋机器供应，采用不锈钢丝球刷，不生锈，告别要更换钢丝球的烦恼。
c、采用的是新型断电保护型大功率电机，散热性能好，不会烧坏，温度过高自动断电保护电机。
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小型洗蛋机又名蛋品清洗机，宜春皮蛋机器，它的工艺有清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。因此它现在受到广泛的喜欢。不仅是因为这个原因，还有就是它自身所具有的特点符合了现在人们的需求。那么，它有哪些特点呢？
首先它比人工，一般洗蛋机的效率在5000枚/小时左右，也就是节省人力，降低支出。其次多数机器采用流水喷射型清洗，大口径排水口，泥沙更快更易排出。其次毛刷的耐磨性高，解决以往更换钢丝的麻烦和外壳生锈的烦恼。换句---，就是它的---性提高了，这是由于洗蛋机的机体多数都是不锈钢制造的。
除此之外，损坏率也---的降低了，则是由于人工放蛋或者是吸盘放置到传送带上。
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