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这个方法做的也需要30天,图上的是6月9号腌制的,今天7月6号,可以看见蛋黄已经是沙的了,但是还没有出油,还需要等待啊,这个蛋黄的颜色是因为是五香水的缘故
终上所述,可以看出来蘸盐法比较简单方便,适合在外面租房子或者是懒一点的小吃货,不需要容器,不需要动锅子,“买洗蘸封等”就可以有出油的咸鸭蛋吃了。盐水法相对麻烦一点,但是因为加入了五香的味道会比纯盐蛋有更多的味道享受,而且在存放上也更稳定些,不会像蘸盐法用的袋子那样有把蛋---的危险,当然除了你把容器---了的情况。两种方法各有各的好处,选择你喜欢的---的,不挑食的吃货才是好吃货!
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止血、
松花蛋中含有较高的胶质,可以在我们---里生成血小板,从而有止血功效。非常适合---的---,月经过多、血崩的---食用。松花蛋的营养还---这些呢,松花蛋还有的作用。它能够溶解---毒性,并且能够后迅速排泄出体外。可以有效的后脸红、痛脑涨等多种---,锡林郭勒盟松花蛋机器机器与手工做变蛋的优缺点,松花蛋能够有效的缓精在我们胃内的吸收,起到保护胃粘膜的作用。
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夏季的到来,人的胃口都不如天气凉快时放得开,第六代松花蛋机器机器与手工做变蛋的优缺点,吃货都自觉食欲不振,少吃了不少好吃的呢,此时此刻白米粥配点小咸菜小拌菜倒是好的夏季正餐选择。我喜欢的就是咸鸭蛋清搞碎了拌在粥里吃,白米粥的清香陪着碎蛋清的咸味。。。。嗯,就是这个味儿!
话题扯得不算太远,反正都是围绕着咸鸭蛋转的,绕回来绕回来啊~怎么自制出好吃的出油鸭蛋呢,听我给你细细道来
首先,一步,买鸭蛋
这是的一步,因为不买鸭蛋就没法做咸鸭蛋,不买好鸭蛋就做不出好的咸鸭蛋,没有做出好的咸鸭蛋吃的时候会不开心滴
第二步,把鸭蛋洗干净,这部也很重要,把鸭蛋洗干净。我都是用清水浸泡一小会,然后用刷碗的小海绵擦洗,蛋壳上的草棍泥污什么的就消失不见了~然后把鸭蛋晾干
第三步,高度白酒倒在小碗小碟子小盆任意一种你觉得方便的容器里,把已经晾干的鸭蛋放在白酒里周身滚几遍,或者如果家里白酒比较多,可把蛋放在酒里浸泡
第四步,这个时候出现了分水岭,真正体现出的时刻到来了,你有两种选择做咸鸭蛋的方法:a是蛋身蘸盐密封法,b是盐水浸泡法;
a会相对来说简单一些,b的运用上需要一个能装下你买的鸭蛋的容器。
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